Первый человек пишет: "Я знаю пять пород кошек/материков/цветов/и т.д."
Следующий пишет эти пять кошек/материков/цветов/и т.д. И задает свое обобщабщее слово для пяти предметов.
Например,
1-й: Я знаю пять пальцев.
2-й: Большой, указательный, средний, безымянный, мизинец. Я знаю пять местоимений.
3-й: Он, она, оно, они, я. Я знаю пять...
Я знаю пять знаков Зодиака.